Pain aux pommes

2 tasses de farine

2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

Sel

1/2 c. à thé de cannelle 

2 oeufs

1/3 tasse huile végétale

1/3 tasse miel

1/4 tasse sucre

1 tasse pomme râpé 

2 tasse pommes en dés

1 pommes en tranches / saupoudrer de sucre

1. Mélanger les ingrédients secs ensembles.

2. Mélanger les oeufs, huile, miel et sucre ensemble.

3. Ajouter les ingrédients secs et les pommes, excepté celle en tranche.

4. Mettre dans un moule beurré la préparation et ajouter sur le dessus les tranches de pommes 

5. Au four à 375° pendant ~ 45 minutes