Grand-père à la viande

Ingrédients 

Pour le viande :

·         1 lbs veau ou viande ou porc haché (J’ai assaisonné avec épices à viandes)

·         1 Oignon

·         Huile

·         Sel, poivre

·         Eau égalité à la hauteur de la viande

Pour la pâte :

·         1 ¼ tasse de farine

·         ½ c. sel

·         3 c. poudre à pâte

·         4 c. à thé de graisse ou beurre

·         2/3 tasse de lait

Pour la sauce :

·         Soupe aux tomates

·         Beurre; quantité selon goût

Préparation :

1-      Four 375°

2-      Faire mijoter 1 heure les ingrédients de la viande

3-      Mélanger les ingrédients de la pâte

4-      Dans un plat en pyrex carré, étendre le mélange à viande; Ajouter grosse culière à crème glacé du mélange à pâte (Bien espacé; 3 boulles 1^ère rangé, 2 boules 2^ème rangé, 3 boulles 3^ème rangé)

5-      Mettre au four (Je ne me souviens plus le temps; je crois 30 min)

6-      Servir avec sauce aux tomates