Salade verte aux pommes, noix, bacon

INGRÉDIENTS

 Vinaigrette à l'érable

·         60 ml (¼ tasse) de mayonnaise

·         45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive

·         ½ gousse d’ail, hachée finement

·         30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre ou de vin blanc (facultatif)

·         30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable ou miel

·         5 ml (1 c. à thé) de moutarde de Dijon

·         Sel et poivre

Salade

·         ½ oignon rouge, tranché très finement (facultatif)

·         Pacanes

·         Salades

·         1 pomme Cortland ou une poire pelée, épépinée et tranchée finement

·         4 tranches de bacon, cuites et concassées ou saucisses